소소제빵소의 오늘의 빵
BAKED EVERY MORNING

오늘도
따뜻하게
구웠습니다.

천천히 발효한 반죽과 좋은 버터, 계절의 재료로 매일 아침 작은 행복을 굽습니다.

오늘의 빵 보기 ↓
BAKER'S NOTE오늘의 굽는 소식
01천연발효종18시간 저온 숙성02오늘 구운 빵매일 08:00 첫 오븐03동네 배송3km 이내 당일 배송
DAILY BREAD

빵 나오는 시간

매일 조금씩 다르게, 소진 시 조기 마감합니다.

08:00캄파뉴

무화과 캄파뉴

통밀 · 무화과 · 호두

7,500
09:30크루아상

버터 크루아상

발효버터 · 프랑스 밀

4,200
11:00소금빵

우유 소금빵

천일염 · 유기농 우유

3,200
OUR SLOW TIME

시간이 빵을
맛있게 만듭니다.

반죽은 최소 18시간 저온 숙성합니다. 서두르지 않고 기다리는 동안 밀의 향은 깊어지고, 속은 촉촉하고 편안해집니다.

18H
저온 숙성
0%
합성 첨가물
365
매일 새로운 반죽
소소제빵소 작업대
ONLY THE GOOD STUFF

매일 먹는 빵이기에
재료부터 정직하게.

소소제빵소는 생산자가 분명한 밀과 유제품을 고르고, 필요하지 않은 것은 넣지 않습니다.

빵 한 조각으로도 하루가 다정해질 수 있다고 믿어요.
오늘 당신의 식탁에도 따뜻한 향이 오래 머물기를 바랍니다.

소소제빵소 제빵사 김소연
GROUP ORDER

회의 간식부터 답례품까지

20세트 이상 주문 시 구성과 패키지를 맞춤 제안해 드립니다.

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